DICTIONNAIRE DES ANTIQUITES ROMAINES ET GRECQUES
Anthony Rich (3e ed. 1883)

PINCERNA (oinochoos)

Echanson, esclave dont les fonctions étaient de mêler le vin, de remplir les coupes, et de les passer aux convives couchés autour de la table. C'étaient, en général, des jeunes gens choisis pour les grâces de leur personne et l'élégance de leur tournure, qui portaient leurs cheveux tombants sur les épaules, et une courte tunique ; on donnait à la propreté de leur personne et de leurs vêtements une attention toute particulière (Ascon. in Verr. II, 1, 26 ; Lamprid. Alex. Sev. 41).

Tous ces traits se retrouvent dans la figure ci-jointe, d'après le Virgile du Vatican ; le long pantalon et le manteau indiquent un jeune homme de naissance étrangère, probablement Phrygien.