DICTIONNAIRE DES ANTIQUITES ROMAINES ET GRECQUES
Anthony Rich (3e ed. 1883)

VULGARES

Esclaves qui dans une maison venaient immédiatement après les ordinarii. Ce nom désignait tous ceux qui avaient quelque service spécial dans l'intérieur ou au dehors de la maison, ainsi que la catégorie tout entière des esclaves qui exerçaient pour leur maître quelque métier ou quelque art, et cultivaient quelque science ; ainsi, par exemple, le portier (ostiarius), le domestique chargé de faire les appartements (cubicularius), le valet et la femme de chambre (cosmeta, ornatrix), les porteurs de litière (lecticarii), le cuisinier (coquus), le pâtissier (dulciarius), le barbier (tonsor), etc (Ulp. Dig. 47, 10, 15 ; Cic. Rosc. Am. 46).