Procession de sacrifice - Des assistants portent sur un ferculum des pains et des quartiers de porc
Frise du temple d'Apollon Sosianus - Centrale Montemartini, Rome, 2001 - © Agnès Vinas
LIBUM
Sorte de gâteau ou de biscuit composé de fleur de farine, de lait, d'oeufs et d'huile, que l'on faisait surtout pour l'offrir aux dieux (Cato, R.R. 75 ; Varro, R.R. II, 81), et qui servait aussi de cadeau pour le jour de la naissance d'un ami (Mart. X, 24).